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ドリンク

スペシャルティコーヒー（アイス・ホット）	各国から厳選した有機栽培の豆を自家焙煎。クレバードリッパーで浸漬抽出することで、豆本来のコクと甘みを引き出します。
本日の水出しコーヒー	深煎りと中煎りをブレンドし、10時間かけて低温抽出。まろやかなコクと澄んだ喉越しが特徴です。
有機抹茶アイスソイラテ	有機栽培の抹茶と豆乳を使用。甘さ控えめで抹茶本来の力強い旨味とコクを楽しめます。
自家製ハイビスカス＆レモネードソーダ	有機ハイビスカスと自家製レモネードのクラフトソーダ。鮮やかなピンク色と爽快な酸味。初夏限定。
季節限定ドリンク	内容は変わります。Instagram・LINE でお知らせします。

焼き菓子

スコーン	サクサク。コーヒーとの相性抜群。
マフィン	しっとり。甘さ控えめで食べやすい。
クッキー	ザクザク食感。手土産にも。
蒸しパン	もっちりふんわり。米粉と甘酒のやさしい甘さ。添加物不使用。
グラノーラ	砂糖を使わず、甘酒だけで甘みをつけた無添加グラノーラ。新潟県産米粉とオートミールをベースに、カシューナッツ・カボチャの種・カランツを菜種油でまとめて焼き上げました。素材の香ばしさとやさしい甘さが広がります。
フォカッチャ	ルヴァン種でじっくり発酵させた高加水生地のフォカッチャ。外はカリッと中はもちもち、オリーブオイルの香り豊か。1枚300円。
季節の焼き菓子	内容は変わります。Instagram でお知らせ。

※ 焼き菓子には、ときがわ町周辺の有機農家から仕入れた小麦を使用しています。

※ 焼き菓子は売り切れ次第終了です。

コーヒー豆・ドリップバッグ

店頭でお買い求めいただけます。自宅でふくふくの味を。
遠方の方はInstagram DM（@fukufuku.oyatsu）でご相談ください。発送対応しています。

せせらぎ（ブレンド）	焼き菓子に合わせてつくったブレンド。深煎りのメキシコ豆でボディを出し、中煎りのウガンダ豆でフルーティさを加えました。どちらの個性も感じられる、軽やかで飲みやすい一杯です。
ウガンダ ナチュラル（中煎り）	ナチュラル精製らしい、果実感のあるフルーティなフレーバー。すっきりとした飲み口の中に甘みがあります。
エチオピア アリーチャ ウオッシュド（深煎り）	ボディとコクがありながら、深煎りでもモカらしいフレーバーが残っています。苦味の中に柔らかさのある一杯。
ドリップバッグ	手軽に本格コーヒー。ギフトにも。